橄榄菜四季豆的做法 饭都多吃好几碗
2019-08-28

  原标题:自从会做橄榄菜四季豆 饭都多吃好几碗

  食材

  橄榄菜50g / 猪肉糜250g / 四季豆500g / 红辣椒20g

  步骤

  1、四季豆洗净去蒂去筋,切成小粒,入沸水锅焯水后,捞出泡入冰水中备用

  2、肉糜中事先加入适量料酒和盐搅拌均匀;锅中热油,倒入姜末爆香,下肉糜炒半熟,倒入四季豆、红辣椒,橄榄菜,淋生抽和蚝油,充分翻炒均匀,肉末橄榄菜四季豆完成

  3、沸水煮熟挂面。

  4、碗底倒入1大勺酱油1勺葱油,1勺水,将煮好的挂面捞起入碗,铺满肉末橄榄菜四季豆,完成吃的时候从碗底拌开